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煮汤圆
2014-10-11 00:00:00 石擎天 点击:

  虽然我是北京人,但在元宵节时我却更喜欢吃汤圆。这不,妈妈买回来了一些汤圆,并答应让我来煮。我一听,高兴极了,立即就去准备煮汤圆。  

  我飞快地跑进厨房,先把铁锅放到了煤气灶上,加入了半锅水,盖上锅盖,打开了火。接着我打开包装,看见了一个个又圆又白的汤圆,像一个个小胖子在里面睡觉。我耐心等待,水面上终于冒出了一个个小泡泡,又过了一会儿,锅里就像平静的大海中突然卷起了一个大浪,浪花翻滚,我断定这是水开了。此时,我把汤圆沿着锅面往下滚。放入汤圆后,水面恢复了平静,我又耐心地等待着。过了一会儿,有的汤圆直挺挺地浮在水面上,有的还沉在水底,不肯上来,还有的跳上跳下,好像在表演“水中芭蕾”。我记得妈妈说过,汤圆要全部都浮起来才算熟,于是我再次盖上锅盖,耐心地等待。水又开了, 此时的汤圆全部都浮出了水面,像一个个淘气的小孩子似地上窜下跳。

  汤圆熟了,我把它们捞起来,汤圆一个一个地粘在一起,咬上一口,黑芝麻馅从汤圆里流了出来,滑而不腻,香甜可口,真令人垂涎欲滴。吃着自己亲手煮的汤圆,我的心里美滋滋的!

爸爸妈妈品尝过之后,也说这是他们吃过的最好吃的汤圆了。我听了,高兴地笑了!

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