校领导检查食堂工作

了解员工工作资质

参观食品仓库

了解食品留样流程

代表座谈

代表座谈

为进一步提升我校食堂的管理水平和服务质量，我校食堂于12月15日下午邀请学生、家长、教师等代表参加了食堂座谈活动。
首先，学校领导在食堂餐饮公司负责人刘德明经理的陪同下查阅了食品安全监管记录、食堂进货台账等资料并对食堂区域进行了实地考察。
随后，刘经理带领学生、家长和教师代表们现场参观了食堂的制作间、食品仓库、加工厨房等场所，并详细了解了食堂的食品采购来源、原材料的验收标准、人员健康状况、食物加工制作过程、食品留样和餐具消毒等情况。
最后，家长、教师和学生代表与食堂餐饮公司代表开展座谈。餐饮负责人就公司资质、食堂人员管理、食品安全状况以及在确保师生安全用餐方面的具体措施进行了系统介绍，并率领食堂各部门主要负责人听取记录了学生、家长和教师代表提出的建议，负责人表示会尽快将对各方代表的建议进行梳理总结，根据需求调整食堂的服务工作。
本次座谈活动的开展，增进了学校、家长、教师、学生和食堂餐饮公司的有效沟通，进一步提升了我校食堂的服务水平。